Sabato 15 e domenica 16 novembre lo chef del ristorante La Rei Natura ha cucinato nel Gourmet Restaurant dell’Inalpi Arena curato dalla Famiglia Cerea in occasione della fase finale delle Nitto ATP.
Sabato 15 e domenica 16 novembre, all’Inalpi Arena di Torino, lo chef Michelangelo Mammoliti del ristorante 3 Stelle Michelin La Rei Natura di Serralunga d’Alba (CN) sarà per la prima volta protagonista nel Gourmet Restaurant, guidato da Da Vittorio e allestito in occasione della quinta edizione delle Nitto ATP Finals: il più importante torneo tennistico al mondo dopo i quattro Grande Slam, che riunisce gli otto migliori giocatori nel pianeta.
Allo chef Michelangelo Mammoliti il compito di curare, insieme ai fratelli Chicco e Bobo Cerea del ristorante 3 Stelle Michelin Da Vittorio di Brusaporto (BG), il pranzo e la cena di sabato e la cena della domenica, in occasione delle semifinali e delle finali (doppio e singolo) delle Nitto ATP Finals.
Sono onorato di poter portare un assaggio della mia cucina di fronte a un pubblico sportivamente molto appassionato, come me, e in un contesto esclusivo e internazionale, quali sono le Nitto ATP Finals. È un onore essere stato scelto dai colleghi e amici Chicco e Bobo Cerea per i due giorni finali e più importanti della competizione. Per l’occasione, servirò alcuni piatti signature della mia cucina, che raccontano il percorso fatto negli anni e il territorio da cui provengo, il Piemonte.
