Nadia Afragola Communication
Territorio
Creazione palinsesti • ufficio stampa • PR
Il territorio è ovunque, è un lembo di terra che non conoscevi, un palazzo di rara bellezza che merita di essere conosciuto da tutti, è un
tratto di mare dove ogni cosa è in armonia, una montagna che vuole far sentire forte la sua voce, è una città elegante, è un popolo verace che cucina ciò che raccoglie e ciò che pesca.
È casa nostra, è la casa di qualcun altro, è una storia da raccontare.
Salone del vermouth
CREAZIONE PALINSESTO • UFFICIO STAMPA • PR
È il primo salone dedicato al più importante vino aromatizzato piemontese. Il 24 e 25 febbraio 2024, nella prima edizione, è andato in scena un fitto palinsesto di appuntamenti, suddivisi tra Salone e Fuori Salone. Protagonisti i produttori che hanno reso grande il Vermouth nel mondo, tra cui Carpano, Mancino, Martini, Antica Formula, Punt e Mes.
“Con la nascita della miscelazione, all’inizio del ‘900, il vermouth è diventato un ingrediente molto usato nei cocktail, perdendo così la sua identità. Il mio auspicio è che oggi torni a essere bevuto liscio, magari con una spruzzata di soda e la scorza del limone. Solo così è possibile sentirne tutti gli aromi”.
FULVIO PICCININO • ESPERTO DI VERMOUTH
Turin coffee
CREAZIONE PALINSESTO • UFFICIO STAMPA • PR
Il Turin Coffee è nato nel 2018 grazie all’unione di intenti di Lavazza, Costadoro e Vergnano. È un evento pubblico che si tiene nelle più importanti piazze della città, con l’idea di far degustare le migliori miscele di caffè e fare cultura intorno a un tema da sempre molto caro a Torino. Un palco importante che ha visto come protagonisti grandi pastry chef e bartender, tra cui il maestro gelatiere Paolo Brunelli, il pasticcere Gianluca Fusto, il bar manager Lucio D’Orsi (Dry Martini by Javier de Las Muelas), Dennis Zoppi (Zoppi Distillery), Tommaso Cecca (Camparino in Galleria).
“Turin Coffee dà modo ai cittadini e ai turisti per qualche giorno di potersi soffermare, nel cuore del centro città, ad approfondire la conoscenza con una delle più prelibate e corroboranti bevande”.
CHIARA APPENDINO • EX SINDACO DELLA CITTÀ DI TORINO
Gusto montagna
CREAZIONE PALINSESTO • UFFICIO STAMPA • PR
Il progetto, nato nel 2016, ha l’obiettivo di portare i migliori chef italiani e non solo a cucinare in alcune delle più note baite di Prato Nevoso, nel cuore del monte Mondolè, da fine gennaio a fine marzo. Gusto Montagna ha ospitato, dalla prima edizione a oggi, 47 stelle Michelin, di cui 17 solo negli ultimi due anni, tra cui CHEF: Enrico e Roberto Cerea (Da Vittorio***), Michelangelo Mammoliti (La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti**), Massimiliano Mascia (San Domenico**), Pino Cuttaia (La Madia**), Isabella Potì (Bros’*), Davide Marzullo (Trattoria Contemporanea*), Enrico Marmo (Balzi Rossi*), Cristina Bowerman (Glass Hostaria*).
“Fin dal primo anno della rassegna, abbiamo avuto l’ambizione di creare un grande appuntamento a Prato Nevoso e, con gli ospiti che siamo riusciti ad avere negli anni, posso orgogliosamente dire che ci siamo riusciti. Con la settima edizione, abbiamo voluto spostare l’asticella ancora più in alto”.
ALBERTO OLIVA • RESPONSABILE DELLA PRATO NEVOSO SPA
Un mare di Champagne
CREAZIONE PALINSESTO • UFFICIO STAMPA • PR
Il più importante evento indipendente italiano dedicato al mondo dello champagne. Dal 2012 al 2020 ha avuto l’obiettivo di comunicare il valore del prodotto delle maison francesi, tra cui Pol Roger, André Beaufort, Collet, Besserat de Bellefont, Rochet-Bocart, Paul Goerg, creando nuove sinergie, facendo rete e cultura, grazie ad interventi di professionisti come Alberto Lupetti e Vincenzo Donatiello (sommelier Piazza Duomo Alba ***).
“Un Mare di Champagne è la prova che, nonostante tutto, questa città e i suoi protagonisti hanno saputo trovare la forza e la volontà di guardare avanti: è il grande cuore di Alassio che continua a dar vita alle cose belle”.
ANGELO GALTIERI • VICESINDACO DELLA CITTÀ DI ALASSIO E ASSESSORE ALLE POLITICHE TURISTICHE
Barock - Stelle a palazzo
CREAZIONE PALINSESTO • UFFICIO STAMPA • PR
Il più articolato palazzo nobiliare di Torino, il settecentesco Palazzo Saluzzo Paesana, ha ospitato nel 2019 la prima edizione di una kermesse che ha coinvolto chef stellati da tutta Italia, chiamati a interpretare la loro filosofia di cucina tra magnifiche sale, affreschi, e un’atmosfera tra il Barocco e il Rock. 6 Stelle Michelin, per 5 serata di gala.
“Arte e cibo sono da sempre interlocutori di un dialogo che non avrà mai fine. La rassegna BArock – Stelle a Palazzo vuole omaggiare il cibo in quanto fonte inesauribile di ispirazione per l’arte in tutte le sue forme, dalla pittura all’architettura.”
LA REPUBBLICA
Periferia iodata
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Periferia Iodata è un’associazione no-profit nata nel 2021 con l’intento di tutelare e promuovere il patrimonio enogastronomico e la cultura agroalimentare locale in tutte le sue forme, valorizzandone i prodotti tipici, le tecniche di lavorazione, i piatti della tradizione e le ricette che caratterizzano l’area del litorale laziale e del Comune di Fiumicino in particolare. Fondata dagli chef Stellati Gianfranco Pascucci e Lele Usai, nel tempo il progetto ha coinvolto un numero sempre maggiore di interpreti del territorio, con l’appoggio delle istituzioni e della commissione De.C.O, un attestato che riconosce le tipicità locali.
“La tutela dell’ambiente è un altro tema centrale. In collaborazione con l’ente locale e le altre amministrazioni, abbiamo intenzione di promuovere incontri per stimolare il raggiungimento di soluzioni condivise in grado di migliorare la qualità della vita ben oltre i confini del territorio. Abbiamo sollevato il tema dei rifiuti trasportati dal Tevere e con l’Assessorato comunale all’Ambiente è allo studio il progetto per trovare alternative all’uso di cassette di polistirolo per il trasporto del pesce”.
GIANFRANCO PASCUCCI
